ØL, OST & CHOKOLADE – EN ØKOLOGISK KOGEBOG

ILLUSTRATION, LAYOUT

En flok dedikerede madelskere ville skabe en kogebog om økologisk madlavning.
Opskrifterne i denne kogebog er baseret på 2 intensive dage på Skovsgaard Gods, Langeland.

www.olostchokolade.dk

Medvirkende:
Niels Rømer – Ørbæk Bryggeri
Mogens Kirk – Kirk, Søvind Mejeri
Lars Frederiksen – Woodshade Organics (tidl. Mølle Skovly Chokolade)

Anders Kavin – Foto
Malis Ravn – Tekst
Malene Aaris & Karin Coles – Oversættelse
Maiken Gro Ballisager – Layout og illustration
Malene Aaris – Redigering